O certo é pré-aquecer ou preaquecer?
A forma correta é preaquecer, sem acento e sem hífen.
Segundo o Novo Acordo Ortográfico, o prefixo pre-, quando átono, une-se à palavra seguinte sem hífen. É o que acontece em preaquecer, que significa aquecer previamente.
Para revisar o uso do hífen nos seus textos, utilize o corretor de texto gratuito do Quillbot.