Ist Abend ein Nomen?

Ja, das Wort Abend ist ein Nomen (= Substantiv).

Nomen schreibst du im Deutschen immer groß. Das gilt auch dann, wenn sie in verschiedenen Fällen vorkommen, z. B.:

Nominativ: der Abend

Genitiv: des Abends

Dativ: dem Abend

Akkusativ: den Abend

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