Schreibe ich ‚jeder Zweite‘ groß oder klein?

Du schreibst das Wort ‚jeder‘ im Ausdruck ‚jeder Zweite‘ klein, da es ein Indefinitpronomen ist.

Achte allerdings darauf, das Wort ‚Zweite‘ großzuschreiben, denn es ist ein Substantiv.

Im Deutschen schreibt man Indefinitpronomen klein und Substantive groß.

Beispiel: Die Studie ergab, dass jeder Zweite zu viel Zucker konsumiert.