Quelle est la signification de l’abréviation aop ?

L’abréviation du mot AOP prend la forme d’un sigle signifiant Appellation d’origine protégée. Cette dénomination reconnue par l’Union européenne garantit l’élaboration d’un produit dans une aire géographique bien spécifique, conformément à un cahier des charges strict.

Il est également possible d’orthographier l’abréviation A.O.P., avec des points abréviatifs.

Exemples de produits AOP en France :

  • le Comté ;
  • le camembert de Normandie ;
  • le roquefort ;
  • l’Ossau-Iraty ;
  • la noix de Grenoble ;
  • la crème d’Isigny ;
  • le beurre Charentes-Poitou.

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