¿Se dice apóstrofo o apóstrofe?

Tanto apóstrofo como apóstrofe son términos correctos, pero significan cosas distintas.

El apóstrofo es un signo perteneciente a la ortografía que indica la omisión de vocales o de sonidos. P. ej., “Ven pa’cá” (“Ven para acá”).

El apóstrofe es un recurso literario mediante el que se pregunta o se dirige el discurso a alguien o a algo de manera enfática. P. ej., “¡Antepasados! No dejéis de visitarnos”.