Les carottes sont cuites : définition et origine de l’expression

L’expression les carottes sont cuites signifie qu’une chose est finie, terminée, voire perdue.

Les carottes sont cuites : expression
Les carottes sont cuites, il n’y a vraiment plus aucun espoir d’espérer une victoire de notre équipe de handball lors de la prochaine rencontre.

Les carottes sont cuites : signification

La locution les carottes sont cuites signifie qu’ « il n’y a plus d’espoir », « plus rien à faire » et que la situation est désespérée.

Expression Les carottes sont cuites : exemples
  • Les carottes sont cuites pour les maraîchers : un arrêté préfectoral interdit la vente d’huîtres pendant les fêtes en raison d’un norovirus dans les parcs d’élevage.
  • Je crois que les carottes sont cuites : la fête d’anniversaire de Juan et Clara tombe définitivement à l’eau.
Remarque
On retrouve dans d’autres pays des expressions similaires : aux Pays-Bas, les navets sont cuits (« nu zjin de rapen gaar »), en Suède, le porc est bouilli (« det kokta fläsket är stekt ») tandis que dans les pays anglophones, l’oie est cuite (« one’s goose is cooked ») !

Enfin, la langue française compte de nombreuses autres expressions où les fruits et légumineuses ont la part belle :

  • avoir un cœur d’artichaut,
  • c’est la fin des haricots,
  • compter pour des prunes,
  • faire chou blanc,
  • faire le poireau,
  • mettre du beurre dans les épinards,
  • ramener sa fraise,
  • se fendre la poire,
  • tomber dans les pommes.

D’où vient l’expression Les carottes sont cuites : origine

À l’origine, l’expression les carottes sont cuites existait au XVIIᵉ siècle sous forme de métaphore verbale avoir ses carottes cuites pour dire « être en fin de vie », « être mourant » et donc ne plus avoir d’espoir.

La valeur péjorative du mot carotte renvoyait au statut peu coûteux et peu nourrissant de ce légume, majoritairement cuisiné par les plus pauvres en guise d’accompagnement pour la viande pendant les périodes de disette. Par extension, les carottes étaient donc associées, sous forme d’allusion, au mourant.

Si l’expression nous est aujourd’hui restée dans la langue courante, elle garde pour autant un sens moins négatif qu’autrefois, désignant un échec ou l’absence d’espoir vis-à-vis d’une situation.

Les carottes sont cuites : De Gaulle
Les carottes sont cuites est une expression reprise par le général De Gaulle pendant la Seconde Guerre mondiale sous forme de message codé par la Radio Londres, et ainsi faire annoncer le débarquement imminent des alliés en Normandie le 6 juin 1944.
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Anne-Sophie Tautou, MA

Anne-Sophie est titulaire d’un master de langue étrangère et de médiation culturelle. Traductrice et enseignante, elle s’intéresse particulièrement à l’apprentissage du français, à la rédaction de contenu et au référencement naturel.